发布时间:2025-11-13 14:50:00
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上海和平饭店手工肉圆,把市井烟火气淬成了舌尖上的精致滋味。选肉藏着老派讲究,三分肥润裹七分瘦实,鲜得纯粹无杂;再添慢熬猪油渣增醇厚脂香,混脆甜马蹄碎解腻提鲜,鲜灵底子一早筑牢。老师傅亲手摔打300次,让肉馅攒足劲道、锁满鲜汁,入热油慢炸至通体金黄油亮,焦香裹着肉香直钻鼻腔。咬开瞬间超惊艳,外皮脆韧、内里紧实,鲜汁在唇齿间迸发,弹牙不腻、越嚼越香。不管是红烧收汁、砂锅慢炖,还是直接切片佐酒、配饭,都好吃到难忘。每日现做现发,厨房小白也能轻松复刻饭店级美味。#肉圆#真材实料才能做出好味道#舌尖上的味道#快来一起尝个鲜 #美食分享
2025-11-13 14:50:00
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